Certificate pentru fructe de mare sustenabile
Consumatorii, comercianții și furnizorii de servicii de catering caută din ce în ce mai mult garanții că produsele pescărești provin din pescuitul durabil, ceea ce asigură echilibrul natural al mediului marin.
MSC – Consiliul Stewardship Marine
Consiliul de StewardshipMarin (MSC) este o organizație non-profit care stabilește standarde pentru pescuitul durabil și trasabilitatea fructelor de mare.MSC își propune să protejeze aprovizionarea cu alimente marine atât pentru această generație, cât și pentru generațiile viitoare.Misiunea este de a utiliza un program de certificare pentru etichetarea și pescuitul de mediu, care contribuie la sănătatea oceanelor mondiale prin recunoașterea și recompensarea practicilor de pescuit durabile, cu impact asupra opțiunilor oamenilor atunci când cumpără fructe de mare și colaborează cu partenerii pentru a transforma piața fructelor de mare pe fundații durabile, MSC cooperează cu pescarii, comercianții, prelucrătorii, consumatorii și alții pentru a încuraja schimbările.MSC nu compromite niciodată standardele de mediu pe care le stabilesc.MSC continuă să conducă lumea într-un certificat pentru speciile sălbatice, cu o etichetă recunoscută și credibilă pentru produsele alimentare marine.
ASC Certifikat
Certificarea ASC impune ca fermele să îndeplinească cerințe stricte și să garanteze clienților că peștele produs în mod responsabil din punct de vedere social și ecologic.ASC este o organizație internațională independentă,
non-profit, care a elaborat un sistem de certificare pentru acvacultura responsabilă.Prin selectarea peștelui certificat de ASC, consumatorii pot fi siguri că cumpără pește, crabi și crustacee responsabile.ASC cooperează cu producătorii internaționali, cu întreprinderile din lanțul de pește și cu supermarketurile pentru a răspunde cererii tot mai mari a consumatorilor de pește.Semnul de calitate ASC facilitează alegerea conștiincioasă și responsabilă a fiecăruia.
http://www.asc-aqua.org/
IFS FOOD CERTIFIKAT
Nordic SEAFOOD A/S IFS Food Standard 6.1, noiembrie 2017.Un nivel mai ridicat al domeniului de aplicare al certificatului IFS: Tăierea fileurilor de pește congelate în porții, glazurarea produselor marine congelate, reambalarea produselor marine congelate și congelarea fructelor de mare ambalate în folie de plastic și/sau cutii de carton cu sau fără vid și cu sau fără ambalaj MAP.
https://www.ifs-certification.com
IFS BROKER CERTIFIKAT
Nordic SEAFOOD A/S IFS Broker v.3, iunie 2019Standardul de bază pentru agențiile de audit, importatori și intermediari.Domeniul de aplicare al certificatului IFS:Comerțul cu produse reci și congelate de fructe de mare, legume congelate, carne, ouă și produse lactate.
https://www.ifs-certification.com
GLOBALG.A.P. CERTIFIKAT
Nordic SEAFOOD A/S – Certification Body Intertek Testing Services NA, Inc. GmbH declară că societatea respectă standardul GLOBAL G.A.P.P. 5.0 GLOBALG.A.P. este cel mai important program de certificare din lume a cărui misiune este să se alăture
fermierilor și comercianților de a produce și plasa alimente sigure pentru a proteja resursele limitate și de a construi un viitor durabil.
https://www.globalgap.org/uk_en/
NISSUI GRUPACIJA
Nordic SEAFOOD A/S face parte din Grupul NISSUI.Nippon Suisan Kaisha Ltd., Nippon Suisan Kabushiki-gaisha, mai bine cunoscut sub numele de Nissui, este o companie japoneză de fructe de mare.Venitul anual s-a ridicat la 6,6 miliarde USD în 2018.Compania a fost fondată în 1911 și este o asociație comercială pentru pescuit și achiziționarea de produse marine.Obiectivul acestora este de a institui un lanț global de aprovizionare pentru produsele marine.
https://www.nissui.co.jp
Credem în utilizarea durabilă și satisfacerea nevoilor populației de astăzi, fără a afecta posibilitatea generațiilor viitoare de a-și satisface propriile nevoi.Fructele de mare din surse bine gestionate sunt super-alimente durabile. Scopul nostru este să respectăm resursele naturale și să cooperăm cu Pământul și cu marea.Suntem implicați în activități de afaceri globale care ne permit să trăim în armonie cu mediul global și să depunem eforturi constante pentru a construi o societate durabilă.