1. De unde pot să cumpăr produsele voastre?

În funcție de cantitatea, tipul de produs și locația dumneavoastră (și anume țara), produsele noastre pot fi achiziționate direct din stocul nostru din Danemarca sau din stocurile distribuitorilor noștri din regiune.

2. Vindeti pește proaspăt pentru sushi?

Nu, noi oferim o gama larga de pește congelat. Regulamentul UE nr. 1276/2011, care modifică anexa III CE 853/2004), interzice consumul de pește crud proaspăt fără congelare timp de 24 ore la temperatura minimă de -20C, cu excepția cazului în care s-a emis o aprobare specială din partea organismului competent.

3. Produsele voastre sunt sigure pentru a consum, cum ar fi pentru Sushi sau Sashimi?

Da. Toate produsele noastre destinate pentru sushi sau sashimi sunt sigure pentru a fi consumate crude.Un catalog de produse de sushi congelate poate fi găsit pe pagina de start.

4. Ce certificate aveți?

Avem mai multe tipuri de certificate care garantează siguranța și calitatea. Pentru mai multe informații, vă rugăm să verificați pagina noastră de certificat.

5. Unde pot găsi o listă de produse în oferta voastră?

Cataloagele de produse sunt pe pagina „acasă”.

6. Ce fel de orez aveți?

Oferim diferite tipuri de aplicații de sushi sau, în general, bucătăria asiatică.Qumo Brand Carlrose orez mediu California. Orez italian Selenio cu bob scurt. Și branduri ca Itakomachi scurt-grain Misori Carlrose.Iasomie orez Thailanda, indian Basmati. Descriere detaliată și imagini sunt în catalog.

7. De unde vine peștele?

Produsele noastre piscicole sunt atent selecționate în ceea ce privește aspectele ecologice ale capturilor  sustenabile, precum și calitatea și prelucrarea sustenabila. Produsele provin din zonele de pescuit în care sunt îndeplinite aceste criterii.

8. Cum livrați produsele?

Prin rețeaua noastră de distribuitori, livrăm bunurile la ușa dvs.

9. Care este cantitatea minimă care poate fi comandata?

În funcție de locația ta. În cele mai multe cazuri, se pot comanda cantitati foarte mici (de exemplu, 1 bax).

10. Ce produse nealimentare aveți în ofertă?

O gamă largă de produse nealimentare, cum ar fi bețe, tavite, pungi de hârtie, cuțite, aragaz de orez. Puteți verifica sortimentul din catalog.

11. Oferiți și bauturi?

Nu în acest moment.

12.Care sunt mărcile voastre?

Nordic Seafood pentru produse din pește, Qumo pentru sortiment de produse alimentare pentru sushi.

13. De unde știu că tonul crud este sigur pentru consum în sushi?

În general, diferite tipuri de ton pot fi găsite pe piață.Marea majoritate nu este potrivită pentru consum ca brut.În primul rând, tonul trebuie congelat anterior (înghețarea elimină posibilitatea contaminării parazitare). Tonul trebuie să aibă o culoare natural mai închisă si fără miros. Tonul apare adesea pe piață cu o culoare nenaturală roz-roșu. Acest tip de ton este colorat cu aditivi artificiali și nu este adecvat pentru consumul de sushi.

14. Ce fel de somon aveți în ofertă?

Nordic Seafood oferă 6 tipuri diferite de somon. Aceste specii diferă în calitate, culoare, gust și preț. Pentru aplicațiile cu sushi folosim somon Norvegian de Atlantic (Salmo salar). Acest somon este special prelucrat pentru aplicarea sushi în condiții stricte de igienă, nivel ridicat de prelucrare și congelare cu azot lichid la o temperatură de -60C. Acest tip de prelucrare garantează un produs sushi de calitate superioară.