certifikati
za održive
morske plodove
Potrošači, trgovci i ugostitelji sve više traže jamstva da riblji proizvodi potječu iz održivog ribarstva koje osigurava prirodnu ravnotežu morskog okoliša.
MSC - Marine Stewardship Council
Marine Stewardship Council (MSC) neprofitna je organizacija koja postavlja standarde za održivi ribolov i sljedivost morskih plodova.
MSC ima cilj zaštiti zalihe morske hrane za ovu i
buduće generacije. Misija je koristiti program certifikata za ekološku
oznaku i ribolov koji doprinosi zdravlju svjetskih oceana prepoznavanjem
i nagrađivanjem održivih ribolovnih praksi, utjecajem na izbore koje
ljudi donose prilikom kupovine morskih plodova i suradnjom s partnerima
na pretvaranju tržišta morske hrane na održivim temeljima, MSC surađuje s
ribarima, trgovcima, prerađivačima, potrošačima i drugima kako bi
potaknuo promjene. MSC nikada ne kompromitira ekološke standarde koje su
postavili. MSC i dalje predvodi svijet u certifikatu za
ribolov divljih vrsta, s priznatom i vjerodostojnom ekološkom oznakom
morske hrane.
ASC Certifikat
ASC certifikat zahtijeva da uzgajališta ispunjavaju stroge zahtjeve i
garantira kupcima da je riba proizvedena na društveno i
okolišno odgovoran način.
ASC je neovisna, međunarodna neprofitna organizacija koja je razvila
program certificiranja za odgovornu akvakulturu. Odabirom riba s
certifikatom ASC, potrošači mogu biti sigurni da kupuju odgovorno
uzgajanu ribu, rakove i školjke. ASC surađuje s međunarodnim
proizvođačima, tvrtkama u ribljom lancu i supermarketima kako bi
zadovoljio rastuću potražnju potrošača za ribom. Znak kvalitete ASC
svima olakšava savjestan i odgovoran izbor.
http://www.asc-aqua.org/
IFS FOOD CERTIFIKAT
NORDIC SEAFOOD A/S
IFS Food Standard 6.1, studeni 2017. VIŠA RAZINA
Opseg IFS certifikata:
Rezanje zamrznutih fileta ribe na porcije, glaziranje smrznutih proizvoda od morskih plodova, ponovno pakiranje smrznutih proizvoda od morskih plodova i zamrzavanje ohlađene morske hrane pakirane u plastičnu foliju i / ili kartonske kutije sa ili bez vakuuma i sa ili bez MAP pakiranja.
https://www.ifs-certification.com
IFS BROKER CERTIFIKAT
NORDIC SEAFOOD A/S
IFS Broker v.3, lipanj 2019. OSNOVNA RAZINA
Standard za revizijske agencije, uvoznike i posrednike.
Opseg IFS certifikata:
Trgovina hladnim i smrznutim proizvodima od morskih plodova, smrznutim povrćem,
mesom, jajima i mliječnim proizvodima.
https://www.ifs-certification.com
GLOBALG.A.P. CERTIFIKAT
NORDIC SEAFOOD A/S
- Certifikacijsko tijelo Intertek Testing Services NA, Inc. GmbH izjavljuje da je tvrtka u skladu sa standardnim GLOBAL G.A.PVerzija 5.0
GLOBALG.A.P. vodeći je svjetski certifikacijski program čija je misija udružiti poljoprivrednike i trgovce na proizvodnji i plasiranju sigurne hrane radi zaštite oskudnih resursa i izgradnje održive budućnosti.
https://www.globalgap.org/uk_en/
NISSUI GRUPACIJA
NORDIC SEAFOOD A/S
je dio NISSUI grupacije. Nippon Suisan Kaisha Ltd. (日本 水産 株式会社, Nippon Suisan Kabushiki-gaisha), poznatija kao Nissui, tvrtka je za morske proizvode sa sjedištem u Japanu. Godišnji je prihod iznosio 6,6 milijardi USD u 2018. godini. Tvrtka je osnovana 1911. godine i trgovačka je udruga za ribarstvo i nabavu morskih proizvoda. Njihov cilj je„uspostaviti globalni lanac opskrbe morskim proizvodima.“
https://www.nissui.co.jp
Vjerujemo u održivu uporabu i zadovoljavanje potreba današnjeg stanovništva bez da se naruši mogućnost budućim generacijama da zadovolje vlastite potrebe. Plodovi mora iz dobro upravljanih izvora održiva su super hrana. Naš cilj je poštovati prirodne resurse i surađivati sa Zemljom i morem. Uključeni smo u globalne poslovne aktivnosti koje nam omogućuju da živimo u skladu s globalnim okruženjem i ulažemo stalne napore na izgradnji održivog društva.